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Grullas de origami junto a un menú del Festival Hiroshima.
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EDICIÓN ANIVERSARIO · 10 AÑOS

FESTIVAL HIROSHIMA
Dos culturas. Dos tierras. Una mesa.

El Festival Hiroshima celebra 10 años de amistad entre Hiroshima y Guanajuato a través de la gastronomía, la cultura y las historias que nos unen.

Tres chefs provenientes de Hiroshima se reúnen en Guanajuato para crear un menú de siete tiempos donde las tradiciones japonesas se encuentran con ingredientes y sabores de nuestra tierra.

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10 AÑOS DE HERMANDAD

UNA AMISTAD que comenzó hace 10 años y sigue encontrándose alrededor de una mesa. 

Desde su primera edición en 2015, el Festival Hiroshima ha creado un vínculo especial entre la Prefectura de Hiroshima y el Estado de Guanajuato.

Durante una década, la gastronomía se ha convertido en un punto de encuentro para compartir tradiciones, conocimientos e historias que pasan de generación en generación.

Hoy, esa amistad vuelve a reunirse en Guanajuato con la visita de chefs provenientes de Hiroshima, quienes comparten su cocina y crean nuevos recuerdos junto a ingredientes y productos de nuestra tierra.

Hiroshima
Guanajuato
3 Días
3 Chefs
Chefs sonriendo frente al panel del Festival Hiroshima.
Okonomiyaki servido en plato blanco con forma de hoja.
Botellas de sake japonés en el Festival Hiroshima
Brindis en el Festival Hiroshima con banderas de Japón y México.

QUÉ VIVE EL ASISTENTE
DURANTE LOS 3 DÍAS

Un recorrido de siete tiempos donde cada platillo es una conversación entre Hiroshima y Guanajuato.

1

Tres chefs de Hiroshima

Chefs provenientes de Japón compartirán su cocina, conocimientos y tradiciones directamente en Guanajuato.

2

Menú de siete tiempos

Un menú creado para el festival, inspirado en Hiroshima y elaborado con ingredientes provenientes de Guanajuato.

3

Ingredientes de temporada de Gto.

Productos locales que dan identidad y territorio a cada uno de los tiempos del menú.

4

Maridaje con vinícolas locales

Vinos de Guanajuato seleccionados para acompañar el recorrido gastronómico.

5

Intercambio cultural en vivo

Una experiencia para conocer las historias, tradiciones y personas detrás de cada platillo.

6

Experiencia limitada a tres días

Forma parte de una celebración que continúa construyendo el vínculo entre Hiroshima y Guanajuato.

PRÓXIMAS FECHAS

Próximas fechas
Cupo estrictamente limitado

Debido a la naturaleza íntima de la experiencia, el aforo es limitado y los boletos se agotan con semanas de anticipación.

Últimos 4 lugares

$1,500 MXN

Festival Hiroshima Día 1

15 Octubre 2026

Sede Casa de Piedra - León Norte

$ 1,850 por persona*

Últimos 4 lugares

$1,500 MXN

Festival Hiroshima Día 2

16 Octubre 2026

Sede Murano - Irapuato

$ 1,850 por persona*

Últimos 4 lugares

$1,500 MXN

Festival Hiroshima Día 3

17 Octubre 2026

Ex Hacienda San Gabriel de la Barrera - Guanajuato

$ 1,850 por persona*

*El costo aplica por persona por evento, los boletos no son intercambiables en fecha.

Plato gourmet con aguacate relleno y carne en salsa

DUDAS FRECUENTES

PREGUNTAS FRECUENTES
sobre el Festival Hiroshima

Elemento Grafico Festival de Sake

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EN LA EXPERIENCIA

El pago en línea es requerido para confirmar tu asistencia y garantizar la preparación exclusiva de las etiquetas importadas.

HAY HISTORIAS QUE COMIENZAN EN UNA COCINA
 y terminan alrededor de una mesa

Durante 10 años, Hiroshima y Guanajuato han encontrado en la gastronomía una forma de compartir sus raíces, sus tradiciones y su amistad.

​

Ahora queremos que tú formes parte de esta historia.

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