EDICIÓN ANIVERSARIO · 10 AÑOS
FESTIVAL HIROSHIMA
Dos culturas. Dos tierras. Una mesa.
El Festival Hiroshima celebra 10 años de amistad entre Hiroshima y Guanajuato a través de la gastronomía, la cultura y las historias que nos unen.
Tres chefs provenientes de Hiroshima se reúnen en Guanajuato para crear un menú de siete tiempos donde las tradiciones japonesas se encuentran con ingredientes y sabores de nuestra tierra.
10 AÑOS DE HERMANDAD
UNA AMISTAD que comenzó hace 10 años y sigue encontrándose alrededor de una mesa.
Desde su primera edición en 2015, el Festival Hiroshima ha creado un vínculo especial entre la Prefectura de Hiroshima y el Estado de Guanajuato.
Durante una década, la gastronomía se ha convertido en un punto de encuentro para compartir tradiciones, conocimientos e historias que pasan de generación en generación.
Hoy, esa amistad vuelve a reunirse en Guanajuato con la visita de chefs provenientes de Hiroshima, quienes comparten su cocina y crean nuevos recuerdos junto a ingredientes y productos de nuestra tierra.
QUÉ VIVE EL ASISTENTE
DURANTE LOS 3 DÍAS
Un recorrido de siete tiempos donde cada platillo es una conversación entre Hiroshima y Guanajuato.
Tres chefs de Hiroshima
Chefs provenientes de Japón compartirán su cocina, conocimientos y tradiciones directamente en Guanajuato.
Ingredientes de temporada de Gto.
Productos locales que dan identidad y territorio a cada uno de los tiempos del menú.
Intercambio cultural en vivo
Una experiencia para conocer las historias, tradiciones y personas detrás de cada platillo.
Menú de siete tiempos
Un menú creado para el festival, inspirado en Hiroshima y elaborado con ingredientes de Guanajuato.
Maridaje con vinícolas locales
Vinos de Guanajuato seleccionados para acompañar el recorrido gastronómico.
Experiencia limitada a tres días
Forma parte de una celebración que continúa construyendo el vínculo entre Hiroshima y Guanajuato.
PRÓXIMAS FECHAS
Próximas fechas
Cupo estrictamente limitado
Nuestros ronqueos se realizan de forma rotativa en nuestras cuatro casas. Debido a la naturaleza íntima de la experiencia, el aforo es limitado y los boletos se agotan con semanas de anticipación.
DUDAS FRECUENTES
PREGUNTAS FRECUENTES
sobre el Festival Hiroshima
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