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GRUPO FYNSO · 14 AÑOS

NUESTRAS CASAS
Cuatro escenarios para celebrar la cocina Nikkei

SATO es la marca premium de Grupo FYNSO, con más de 14 años de trayectoria en el Bajío.
Cuatro casas con personalidad propia, Casa de Piedra, Altacia, Altaria Aguascalientes e Irapuato,

donde cada visita es una celebración de la cocina Nikkei auténtica.

Porque siempre hay algo que celebrar. Y lo mejor es hacerlo en SATO.

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Interior SATO Casa de Piedra León Norte

LEÓN NORTE

Casa de Piedra

Intimidad absoluta. Un espacio reservado para quienes buscan lo excepcional, donde la sobremesa se extiende y el tiempo se detiene.

Av Cerro Gordo 12, Casa de Piedra, 37120 León de los Aldama, Gto.

Lun–Jue 1pm–11pm · Vie–Dom 1pm–12am

+52 (477) 394 9444

LEÓN SUR

Altacia

Una casa celebratoria. El escenario perfecto para graduaciones, aniversarios y esos momentos que se planean con ilusión.

Centro Comercial Altacia, León, Gto.

Lun–Jue 1pm–11pm · Vie–Dom 1pm–12am

+52 (477) 194 7898

Interior SATO Altacia León Sur
Altaria

AGUASCALIENTES

Altaria

La casa de las grandes celebraciones familiares. Planchas teppanyaki, volumen de comensales y la energía de quienes saben que aquí se festeja en grande.

Centro Comercial Altaria, Aguascalientes, Ags.

Lun–Jue 1pm–11pm · Vie–Dom 1pm–12am

+52 (477) 394 8625

MURANO

Irapuato

La experiencia más reciente del Bajío. Cocina Nikkei auténtica en un mercado que la recibe con entusiasmo.

Plaza Murano, Irapuato, Gto.

Lun–Jue 1pm–11pm · Vie–Dom 1pm–12am

+52 (462) 273 2509

Irapuato
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NUESTRA HISTORIA

Más de 14 años formando el  REFERENTE NIKKEI DEL BAJÍO

Hace más de catorce años nació una visión: ofrecer una nueva forma de vivir la cocina japonesa en el Bajío. Ese fue el origen de Grupo FYNSO, un proyecto impulsado por la búsqueda constante de calidad, innovación y hospitalidad. 

En 2019 esa visión evolucionó con el nacimiento de SATO, una casa dedicada a la cocina Nikkei, donde la precisión de la tradición japonesa encuentra la riqueza de la gastronomía peruana en una propuesta contemporánea y de autor. 

Más que un restaurante, SATO es un espacio concebido para celebrar. Cada platillo, cada detalle y cada experiencia están diseñados para convertir una comida en un momento que permanece en la memoria. 

Hoy, con presencia en León, Aguascalientes e Irapuato, SATO se ha consolidado como un referente de la cocina Nikkei en el Bajío, manteniendo intacta la filosofía que le dio origen: elevar cada celebración a través de una experiencia gastronómica excepcional.

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NUESTRA FILOSOFÍA

TRES PILARES
Una experiencia que no se olvida

01

Calidad Premium

Insumos seleccionados al nivel de las mejores referencias nacionales. Atún de aleta azul, sake importado, productos de temporada que definen el estándar Nikkei. No negociamos la calidad: la elevamos.

02

Servicio Elite

Hospitalidad japonesa llevada a su máxima expresión. Conocimiento profundo del producto,atención personalizada y el acompañamiento quetoda celebración merece. No solo atendemos: celebramos contigo.

03

Experiencia Específica

Refinamiento del paladar y del espacio. Cada sucursal tiene su propia personalidad, pero todascomparten el mismo compromiso: hacer de tu visitaun momento que se recuerde.

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Siempre hay algo que celebrar
HOY PUEDE SER TU DÍA

Ya sea un aniversario, una graduación, una cena de negocios o simplemente un momento que merece ser recordado, SATO es el lugar para hacerlo. Selecciona tu casa y reserva tu mesa.

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