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dom 13 de sep
|Altacia — León Sur
Ronqueo de Atún
El ronqueo es el arte de despiezar un atún de aleta azul frente a los comensales. Una tradición de la cocina Nikkei que combina técnica, precisión y espectáculo. En SATO, cada ronqueo es una celebración: el atún se sirve en diferentes cortes (toro, chutoro, akami), maridados con sake seleccionado po
Horario y ubicación
13 sep 2026, 8:00 p.m. – 11:00 p.m.
Altacia — León Sur, Blvd. Aeropuerto #104, Cerrito de Jerez, 37545 SurLeon, Gto., México
Acerca del evento
Qué incluye:
Atún de aleta azul despiezado en vivo
Degustación de diferentes cortes (toro, chutoro, akami)
Maridaje de sake premium
Menú Nikkei de tres tiempos
Copa de bienvenida
Entradas
Entrada general Altaria
$100.00
Total
$0.00
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